Opis
Prezentujemy receptury na przyrządzenie rozmaitych dżemów i konfitur, nie tylko z rodzimych owoców (jak powidła śliwkowe czy konfitura malinowa), ale także tych bardziej egzotycznych, jak choćby cytrusy czy mango.
Ponadto zachęcamy do zmierzenia się z nieco zapomnianymi sokami, syropami i kompotami ? decydowanie zdrowszymi od napojów dostępnych w sklepach. Nasze porady przeprowadzą Cię przez wszystkie etapy przygotowywania domowych przetworów ? od momentu zakupu surowca po niuanse pasteryzowania czy przechowywania.
